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2019.06.08

スタアバックス珈琲シリーズの珈琲ゼリーケーキにトライ

先日のプリンアラモードフラペチーノ以外にもスタアバックス珈琲シリーズは用意されて
いますが、今回はフードメニューの珈琲ゼリーケーキにトライしてみました。

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珈琲ムースの中にダイス状にカットされた珈琲ゼリーの下にスターバックスオリジナルの
チョコレートが入れられたブラウニー生地をあしらい、濃厚な風味としっかりした食感で
甘さとほろ苦さのバランスが取られています。

外側には仕上げとして珈琲ゼリーと相性のよいホイップクリームが塗られると共に、上に
アクセントとしてエスプレッソビーンがトッピングされていました。

ブラウニー、珈琲ゼリー、ホイップクリームのそれぞれの異なる食感が楽しむ事が出来、
美味しく頂きましたが、個人的にはもう少しカットを大きくしてボリュームがあった方が
満足感も大きくなったかな?と思いました。

なお、今回はプリンアラモードフラペチーノとの組み合わせだと甘くなりすぎると思って
アイスコーヒーとペアリングしてみましたが、結果的に大正解だったように思います。

フードメニューは他にホットサンドやピザデニッシュなども用意されている模様ですが、
軽食になってしまいますのでトライするタイミングが難しそうです。

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